Супата може да се превърне в перфектно предястие особено, ако е студена. През пролетните дни студената испанска супа “Гаспачо” е най-добрият избор. Нейната основна съставка са доматите, а всяка следваща лъжичка добавя доза “свежест” в нас. Какво по-пролетно от това, нали? А най-хубавото е, че е и напълно постно ястие! 

Красотата на пролетта се крие в цветните вкусове, с които заливаме трапезата си. Ето защо ти предлагаме една по-лека, но също толкова вкусна алтернатива на една от любимите ни разядки - хумуса. Този път обаче основната съставка ще бъде цвекло, но обещаваме, че вкусът ще бъде също толкова запомнящ се! 

Доза седмично кулинарно вдъхновение за вашата трапеза.

Знаете ли, че...

Пащел де ната е традиционен португалски десерт с пухкав яйчен крем. Появява се през 17-18 век като рецепта, създадена от католически свещеници в Лисабон. По това време монасите използвали белтъци в големи количества, за да колосват своите дрехи и било необходимо да намерят приложение на оставащите жълтъци. Разбира се, най-доброто приложение било в различни сладкиши с яйчен крем.

Подобно на сирената и месата обаче, различните видове шоколад носят в себе си различни аромати и вкусови качества, които допълват виненото преживяване.

От Близкия Изток до Северна Африка това бързо, лесно и вкусно ястие се приготвя за закуска, обяд или вечеря. Здравословно и засищащо, блюдото предлага балансирани макронутриенти и е подходящо за всички спортуващи, които са решили да влизат в по-добра форма през 2023. И любимата ни част – приготвя се лесно и бързо.

В месеца на любовта и виното шоколадът е цар. А ние ви представяме лесна рецепта за шоколадов мус. 

Доза седмично кулинарно вдъхновение за вашата трапеза.

Днес представяме рецепта за паста със скариди и чери домати. Предложението включва интересни спагети с мастило от сепия, но рецептата може да бъде приготвена и с друг вид спагети или талиатели.

Решихме да дадем мъничко помощ на кулинарното ти въображение с новата ни рубрика. Всяка седмица очаквай нашата вкусна рецепта с точни и ясни инструкции за приготвяне. Ще те провокираме както с традиционни ястия и простички рецепти за всеки ден, така и с празнични идеи и гурме предложения.