Прочети нещо интересно за секция Диетични храни и напитки

Диетични храни и напитки – да свалим излишното тегло

Диетични храни - търсим ги най-често, когато решим, че имаме нужда да свалим малко излишни килограми. Най-често ни се иска да хапнем диетични храни за вечеря, за да спестим малко излишни калории и пак да се нахраним добре. Или пък просто ни се иска по-нискокалоричен заместител на десерта. Каквато и да е причината да търсиш диетични храни, в онлайн супермаркет Gastronom.bg ще откриеш всичко необходимо.

Диетични храни и напитки – отлични за контрол над кръвната захар

Често причината да търсиш Безглутенови и диетични храни са здравословните проблеми. Знаеш ли кой е един от главните виновници за различни хронични здравословни проблеми? Е, това са така наречените захари. Това са прости въглехидрати. Те се абсорбират изключително бързо от организма и навлизат рязко в кръвта. Това води до бързо покачване на кръвната захар.

Кръвната захар всъщност се отнася до глюкозата. Наличието на твърде много глюкоза в кръвта, също познато като хипергликемия, води до секреция на инсулин. Ако хронично глюкозата в кръвта е прекомерно много, клетките започват да изпитват проблеми. В един момент може дори да се стигне до инсулинова резистентност. Това е състояние, при което тялото произвежда инсулин, но рецепторите за него не работят добре. Ако този процес протича в течение на години, може да се стигне до развитие на захарен диабет тип 2.

Консумирането на диетични храни и напитки означава, че няма да консумираме толкова захари. Това води до по-добър контрол над кръвната захар. Не случайно различни здравословни и диетични храни са част от лечението на диабет. Не мисли обаче че те означават да гладуваш. Напротив, съществуват множество засищащи диетични храни. Това са ядки, зеленчуци, овесена каша, бобови растения, грах, печени картофи и други.

Диетични храни и напитки – помощ при отслабване

Много от нас се борят с излишното тегло. Опитваме какво ли не, разнообразни диети – кетогенни, без мазнини и какви ли не още други. В крайна сметка обаче решението е не да изключваме изцяло някоя храна. Напротив, за да се справим с прекомерното тегло, просто трябва да включим повече диетични храни за вечеря, обяд и закуска.

Първата причина зад това защо различните диетични храни за отслабване вършат работа е свързана с по-горния параграф. Тоест, инсулинът. Когато кръвната захар се повиши прекомерно, инсулинът кара клетките да започнат да приемат повече глюкоза. Тъй като обаче нямаме нужда от толкова много, част от нея се складира за резервен енергиен източник. Знаеш ли като какво? Е, вероятно позна – като мазнини. Така че твърде големия прием на захари води до натрупване на излишни килограми.

Съответно, намаляването на консумацията на захари чрез консумирането на различни видове диетични храни е чудесен начин да отслабнем.

Освен това обаче в диетичните храни се съдържат фибри. Какво са фибрите? Това са така наречените влакнини. Те са хранителни вещества, които не се абсорбират от организма и, следователно, не се складират в тялото ни като мазнини или гликоген (резервната форма на съхранение на глюкоза). Обаче пък остават в стомаха и червата ни по-дълго. Това означава, че се чувстваме сити по-дълго. Съответно, хапваме по-малко.

Диетични храни за специални медицински цели

При някои заболявания диетата е главен фактор в лечението. Това са различните непоносимости към храни – например, глутен. Такива са и различни ензимни болести. Това са болести, при които ензимите, които участват в реакциите в тялото, липсват или не работят правилно. За да се контролират тези болести, трябва да ограничим или спрем консумацията на дадена храна.

Друг пример за такива заболявания е лактозната непоносимост. Тя се характеризира със симптоми от храносмилателната система при прием на лактоза, която се съдържа в млякото и млечните продукти. Това заболяване се проявява от ранна възраст и за него могат да са полезни различните диетични храни за деца.

Пример за болести, при които е важно да се промени диетата, са и болестите на сърдечносъдовата система, а и диабетът. При първите е нужно да ограничим мазнините и източниците на сол и холестерол. При вторият е важно да не консумираме твърде много храни с висок гликемичен индекс. Гликемичният индекс е мярка, която описва колко силно и бързо се вдига кръвната захар след прием на дадената храна.

Така, виждаме, че има различни ситуации, при които може да е необходимо да преминем към специални диети. Тъй като случаите са множество на брой и разнообразни, няма как да посочим точно определени храни, които да се избягват или консумират. За тази цел е нужно да се консултираш с лекар или диетолог. Това, което ще препоръчаме обаче, е да се възползваш от възможността за доставка на диетична храна. Така си спестяваш разкарването, а получаваш качествена храна у дома си.

Кои храни и напитки са диетични?

Сред различните диетични храни и напитки важно място заемат:

·        Соя и соево мляко

·        Бобови храни

·        Плодове

·        Зеленчуци

·        Картофи

·        Кафяв ориз

·        Подправки

·        Овесена каша и овесени ядки

·        Ядки и семена

·        Яйца

·        Смутита

·        Кисело мляко

·        Извара

·        Бяло месо (без кожа)

·        Кафе (без захар)

·        Зелен чай (без захар)

Например, можеш да си приготвиш вкусен кафяв ориз с грах и картофи на фурна. За десерт можеш да добавиш мандаринка и шепа орехи. Или пък си направи овесени ядки с кисело мляко и семена чия за закуска. Друга възможност е да свариш няколко яйца и да ги хапнеш за закуска. Също, можеш да си сготвиш чудесен варен боб или пък бобова салата. Различни супи и ястия, включително такива с пилешко и пуешко, са вкусни и диетични.

Сред напитките пък важно място заемат млякото, кафето, зеленият чай и, естествено, водата. Разбира се, важно е да не добавяш захар към кафето и чая. Е, ако не можеш без нея, друга възможност е кафявата захар. Плюс, сметаната трябва да се избягва.

Купи Диетични храни и напитки онлайн

Това бяха най-важните моменти, на които искахме да се спрем за консумацията на диетични храни и напитки. Те са полезни, вкусни и могат да се приготвят по много начини. Дадохме само няколко бързи идеи, но те определено не изчерпват възможностите. Така че, когато искаш да си приготвиш чудесно диетично ястие, довери се на онлайн хранителен магазин Gastronom.bg и пазарувай с безплатна доставка.