Безплатна доставка при поръчка над 79.99 лв.
Резултати 1-20 от 158
Бира – тя е любима не само на мъжете, но и на дамите. Освежаваща напитка за всеки сезон, но и хранителна. По традиция бирата се свързва с храни като риба и пържени картофи, но светът на пивото е далеч по-богат и интересен. Различните бири се съчетават отлично с храна и днес ще ти разкажем именно за тези неочаквано добри комбинации. В онлайн супермаркет Gastronom.bg сме ти подготвили толкова богат избор от бири, че просто е престъпление да не ги опиташ всичките с най-подходящите за тях комбинации на масата.
Бирата е сред най-обичаните напитки и има хиляди причини за това. Една от тях е, че за разлика от виното, различните видове бира, включително Крафт бира, не са толкова придирчиви към комбинацията с храни. Но все пак е хубаво да знаеш някои основни неща, когато става въпрос за съчетаване на Светла бира или Тъмна бира с ястия. Нека ги видим.
Вариант 1 – контраст. Съчетаването на храни и напитки на принципа на контраста е много популярно. Първо, избираш храна или напитка с отличаващ се вкус или характер – например сладък, мазен, горчив, кисел и т.н. След това комбинираш с храна или напитка с тотално различен характер, за да направите разликата. Любопитно е да видиш как противоположностите се привличат.
Друг вариант е допълването на вкуса. Това е лесен и бърз начин да направим подходяща комбинация. Например, богатите храни могат отлично да се допълнят от богата Вайс бира. Или пък леките бири са отлична комбинация със салати.
Бирата е и отлично средство за прочистване на небцето. Това е чудесна опция, когато ястието има силни вкусове и аромати. Например, когато става въпрос за лютива храна или пък пържена такава. Тогава можеш да използваш освежаващия вкус на любимата си Безалкохолна бира, за да прочистиш небцето си.
Избягвай обаче да комбинираш храни и напитки с твърде силни вкусове, за да не се спречкат. Ако бирата е с прекомерно натрапчив вкус, тя не е най-добрата ти опция за храната, на която искаш изцяло да се насладиш. Както и ако консумираш богата на вкусове и аромати храна, избери пиво с по-неутрален вкус от любимия си магазин за бира.
Светлата бира лагер е най-популярната в световен мащаб и се характеризира с освежаващ вкус и не прекомерно силен аромат. Рядко има рязко отличаваща се горчивина. Тя е много разпространена и се комбинира отлично с разнообразни храни. Например, можеш да я съчетаеш с лютиви ястия или пък с други подобни. Това са хот-дог, пилешки крилца, пържени картофи, пържена риба.
Пшеничната бира е с по-лека текстура и е по-малко газирана от останалите. Не се характеризира със силен аромат, но може да има добавки към нея с цел неговото подсилване. Тези бири могат да се съчетаят с разнообразни храни, като тук също е възможно да изберем люта храна. Друга възможност са пилешко месо или пък салати. Също се съчетава отлично с плодови ястия, плодове, сладкиши.
Много популярен вид крафт бира. Средни по цвят и силно горчиви. Бирите от тази категория имат огромно разнообразие, що се отнася до различни вкусове, аромати и видове. Затова не може да се определи твърдо правило за комбинирането им с други храни. Но пък в повечето случаи вървят чудесно с пържоли, ребърца, пържени картофи и други подобни ястия.
Тъмните лагер бири са с отличаващ се вкус, който понякога може да има сладост и нотки на ядки. Силно популярна разновидност на бирата, която с много голям успех се съчетава с традиционни ястия от европейския континент. Това например е любимата ни пица. Но също много добре подхожда на наденичките, на бургерите и на други месни храни.
Кафявият ейл (вид тъмно английско пиво) има нотка на шоколад и кафе, не е много горчив и може да притежава сух аромат на ядки. Много разновидности на кафявия ейл са налични на сцената на крафт бирата. Така се получават още по-отличаващи се вкусове и аромати, които са по-подходящи за различни видове храни. Но общо казано, кафявият ейл си подхожда с наденички, свинско и телешко, ястия на барбекю, риба и суши.
Черното пиво е с дълбок вкус, който най-добре си подхожда с храни с подобен вкус. Например, много подходящи са храните на барбекю, включително ребърца, пържоли и т.н. Но мексиканската храна е друг вариант. Или пък подходи по-нетипично и избери морски дарове. Леките и крехки меса също отлично се комбинират с черно пиво.
Още по-силният вариант на тъмната бира е с черен цвят и силен аромат, който обаче може и да не е твърде горчив. Понякога могат да се доловят нотки на кафе и шоколад. Съдържанието на алкохол обаче не е кой знае колко високо. Всичко това ги прави чудесна комбинация на много видове сладкиши. Това са, например, шоколадовите сладки изделия. Но пък, от друга страна, можеш да избереш също и риби и морски дарове за трапезата си, когато ще пиеш силно тъмно пиво. Накрая, тук отново отлична комбинация са ястията, приготвени на барбекю.
Бирата е и отличен помощник в кухнята. Отлична добавка е към пилешко месо, ребърца и маринати за барбекю. Не забравяй да си оставиш малко и за консумация на трапезата – гарантираме, че комбинацията с храната ще е страхотна.
Независимо от сезона, винаги е добре да имаш в хладилника бира. Ако си търсиш доверен магазин за бира с богата селекция от видове бира, пазарувай онлайн от Gastronom.bg. Поръчай когато ти е удобно, а ние идваме с винаги безплатна доставка.
* За артикулите, които са в активна промоция не се прилагат допълнителни намаления, промокодове и отстъпки.
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки да използвате този уебсайт, вие давате съгласието си за използване на бисквитки. За повече информация, моля прочетете Политиката за поверителност и Политиката за бисквитки.
Ние използваме „бисквитки“, за да ви предоставим възможно най-доброто потребителско изживяване на нашия сайт. От тук можете да включите или изключите бисквитките, които сайтът използва.
Данните, които са необходими за основните функции на сайта, като например абониране за съгласието с Политиката за бисквитки.
Старистически данни за рекламни кампании в мрежата на Google, Facebook и други, използва се за проследяване на посещения от рекламни кампании.
Минимална сума за поръчка за Зона 1 е 29.99 лв.
Минимална сума за поръчка за Зона 2 е 59.99 лв.
Проследете доставката на вашата поръчка като въведете номер на поръчката.