Вино

Продукти на фокус

Резултати 1-20 от 215

Препоръчано за теб от секция Вино

12.98 лв.

750 мл

Вино Розе LE SECRET ROSE Шато Сейнт Пиер

Добави

9.99 лв.

750 мл

Вино Розе Cycle 2020 Братя Минкови

Добави

49.98 лв.

3 л

Вино Бяло 3л Marae Совиньон Блан

Добави

2.88 лв.

187 мл

Червено вино Merlot a good year 187ml

Добави

2.88 лв.

187 мл

Вино Совиньон блан a good year 187ml

Добави

4.98 лв.

1,5 л

Бяло вино Pentagram Pinot Gris

Добави

24.99 лв.

750 мл

Домейн Бойар Pure pink Rose Syrah & Mourvedre

Добави

10.98 лв.

750 мл

Бяло вино Chardonnay от винарска изба YamantievS кутия 3л

Добави

16.98 лв.

3 л

Вино розе Раковина Поморие кутия 3л

Добави

16.98 лв.

3 л

Червено вино Merlot Раковина Поморие кутия 3л

Добави

9.99 лв.

3 л

Червено вино Sophia Карнобат кутия 3л

Добави

12.99 лв.

3 л

Червено вино Шато Карнобат Cabernet Sauvignon кутия 3л +500мл подарък

Добави

3.48 лв.

750 мл

Червено вино Sophia Карнобат Merlot

Добави

4.98 лв.

1,5 л

Прочети нещо интересно за секция Вино

Вино – напитката на боговете

Вино - когато става въпрос за алкохолни Напитки, то заема едно от челните места в класациите на най-обичаните напитки по света. Виното не е просто питие, а цяла култура и история. Съществува от хилядолетия и неслучайно е наричано „Напитката на боговете“. Всеки момент от живота изглежда по-красив с чаша вино в ръка. Бяло вино в летните жеги, червено вино през зимата през камината, или пък розе за моментите, когато имаш нужда от малко свежест. Виното е благородна напитка, която носи и създава хиляди истории. Затова и в секцията Вино сме ти подготвили селекция от разнообразни видове вина. Избирай и пазарувай вино онлайн от онлайн супермаркет Gastronom.bg и се радвай на всеки момент!

Видове вино

Има безброй класификации на различните видове вина и виното далеч не е само бяло или червено. Вината се делят още на тихи и пенливи, сухи и десертни и т.н. В тази секция ще откриеш представители на повечето от тях.

Бяло вино – обикновено е свежо, леко и с плодови вкусове и аромати. Прави се от бели сортове грозде. Гроздовият сок се източва и ферментира самостоятелно, без контакт с ципите. Някои бели вина отлежават в дъбови бъчви, но повечето се консумират свежи до 2-3 години след производството.

Червено вино – ароматно, плътно, създаващо кадифено усещане в устата, благодарение на съдържащите се в него танини. Прави се от червени сортове грозде, като гроздовият сок ферментира заедно с ципите, които дават характерния му цвят. Част от червените вина отлежават в бъчви, но не всички. Отлежаването в бъчва или липсата му не е критерий за това дали едно червено вино е качествено. Но е факт, че повечето вина от висок клас, предвидени за дълго стареене, отлежават в бъчва.

Розе – то има страхотен цвят, свеж вкус и е подходящо за всеки случай. Понякога се шегуваме, че когато не знаеш какво ти се пие, пиеш розе, но това е отлична стратегия. Розето се прави от червен сорт грозде, но по технологията на бялото вино. Често в него ще откриеш аромати на ягоди, червени плодове и цитруси.

Пенливо вино – страхотен старт на всяка изискана или празнична вечер. То е нежно, освежаващо, а благородните балончета те карат да се чувстваш специален. Ако се изкушаваш да ползваш термина „Шампанско“, имай предвид, че така могат да се нарекат само вина, създадени във френската провинция Шампан, по класическия метод за направа на пенливо вино, от сортовете грозде Шардоне и Пино Ноар. Всички останали се наричат просто пенливи вина. Друго популярно пенливо вино е Просеко, което идва от Италия и се прави по различна технология и от сорта Глера. Ще откриеш и много варианти за български пенливи вина с отлично качество.

Как да сервираме виното по подходящ начин?

Ако си си подготвил няколко вина за вечерта, редът е да е започне първо от пенливите, след това бели, розета и накрая червени и десертни. Причината е, че пенливите и белите вина имат по-деликатни вкусове. Ако започнеш първо с червените или десертните, които имат силни вкусове и аромати, няма да можеш да усетиш добре белите след това.

Обичайно белите вина се сервират охладени на температура 10-12 градуса, а червените – на 18-20 градуса.

Вино и храна

Комбинирането на вино с храна е цяла наука и неслучайно има цяла професия, занимаваща се с темата – сомелиер. Различните вина са подходящи за различни ястия. Обичайно леките бели вина вървят отлично със салати, сирена, леки риби, пилешко и други птичи меса. Ароматните бели вина са отлични с азиатска и друга пикантна кухня. Розето, както споменахме по-горе, често е универсално вино, което можеш да си отвориш, ако ще хапваш разнообразни ястия и нямаш различно вино за всяко от тях. Червените вина са отлична компания за твърди и ароматни сирена, синьо сирене, барбекю, месни ястия. Ястията от италианската кухня като пица и паста се комбинират и с бели, и с червени вина, в зависимост от соса. Обичайно червените и по-пикантни сосове са за червено вино, а тези на сметанова основа вървят и с бяло и розе. Рибата и морските дарове обикновено са в комбинация с бяло вино и розе, но пък по-мазните риби като сьомга и скумрия могат да се съчетават и с някои червени вина. Пенливите вина се съчетават добре с храни с хрупкав елемент – панирани морски дарове, крекери и др. Също така се съчетават добре и с плодове.

Интересни факти за виното

Споменахме ли, че историята на виното датира от хилядолетия? Да се върнем назад в древна Гърция преди хиляди години. Тогава, когато е имало празник, по домовете са се събирали празнуващи. В онези времена не било необичайна практика да се постави отрова във виното с цел да се премахне някой от присъстващите. За да са сигурни, че това няма да се случи, хората са прибегнали към следната традиция. При събирания по случай празници, първи е пиел вино собственикът на къщата. Това се е правело с цел присъстващите да са сигурни, че във виното няма сипана отрова.

В Древен Рим също обичали виното. Но пък не са го позволявали за всички. В онези дни, в онзи далечен от нас Рим, жените не са имали право да пият вино. Ако съпругът установял, че жената е пила вино, той е имал право да я убие. За щастие, малко по-късно са въвели варианта за развод, вместо убийство.

Купи Вино онлайн

Да избереш правилната бутилка вино понякога може да е много трудно, но пък сега имаш отлична възможност да го направиш. Помисли какво ще вечеряш, припомни си комбинациите от вино и храна и избери подходяща бутилка. Ако ще събираш приятели, спретни им малка дегустация на различни вина и им се насладете заедно. Пазарувай онлайн от Gastronom.bg, доставката е винаги безплатна.