Описание

Кашуто е богата на магнезий и фосфор. Магнезият играе важна роля за засилването на костите и за активността на ензимите. В кашуто се съдържа и желязо, което е важна част от хемоглобина, влизащ в състава на червените кръвни телца. Има нисък гликемичен индекс (22+/-5) и нисък коефициент на гликемично зареждане (2,86 за 50 гр.). Това го прави препоръчителна част от диетата на хората с наднормено тегло и диабетиците.
Ядките кашу се предлагат печени най-често като мезе към високоалкохолни напитки. Напоследък навлиза тенденцията да се прибавят към салати.
Предназначено за директна консумация. Да се пази от малки деца, поради опасност от задавяне.

Съдържание

Кашу, сол, брашно пшенично (глутен)

Условия за съхранение

Съхранение на сухо и хладно място. Да не се излага на пряка слънчева светлина.

Алергени

Кашу, брашно пшенично (глутен). Да се пази от хора с непоносимост към глутен.