БИО Краве кисело мляко Harmonica пълномаслено

2.18 лв.
2.18 лв.
Наличен
  • Опаковка: 400 г
  • Минимален срок на годност
    при доставка днес:
     30/01/2022
  • Марка: Harmonica
  • Произход: България
  • Код на продукта: 303000.000016

Описание

Заквасваме киселото ни мляко с двете добри бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, които се стимулират взаимно в процеса на ферментация. Съществуват стотици различни видове от двете бактерии, всеки от които придава различен и характерен вкус на заквасеното мляко в зависимост от пропорцията, в която се намират.
Lactobacillus bulgaricus е зиморничав и обича да му е топло - дори няколко градуса отгоре в процеса на заквасване, и тази бактерия ще придаде по-кисел вкус на млякото. Докато Streptococcus дава повече мек аромат и по-сладък и лек вкус. Затова, когато правим по-киселото мляко го оставяме да ферментира малко по-дълго на по-топло, отколкото класическото, със зелената капачка.

Съдържание

Био краве мляко, полезни микроорганизми Lactobacilus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Киселото ни мляко е източник на протеини и калций.
Сертификат: BG-BIO-02
Сертифициращ орган: Балкан Биосерт

Алергени

мляко

  • Енергийност (kcal/kJ)62 kcal / 259 kJ
  • Въглехидрати (г)4.2 г
  • от които захари (г)4.2 г
  • Мазнини (г)3.6 г
  • от които наситени (г)2.3 г
  • Протеини (г)3.2 г
  • Сол (г)0.1 г

Подобни продукти

Добавен в любими!