Описание

Чедър е най-популярното сирене в Англия и едно от най-предпочитаните ароматни сирена в цял свят.
Традиционно английско сирене, то се произвежда в няколко варианта с различен вид, цвят и аромат. Прави се от краве мляко и е сравнително твърдо сирене, а на цвят е бледо жълто или бледо оранжево.
Използва се широко в кулинарията, като често е съставка на различни сосове, супи, салати и дресинги към тях, а нерядко с чедър се приготвят сандвичи, солени и сладки хапки, мъфини и солени кексове.

Условия за съхранение

Да се съхранява при температура между 2 и 6 °C в хладилник.