Краве сирене Ферма Алфатар Резерва

7.79 лв.
7.79 лв.
Наличен
  • Опаковка: ≈ 400 г
  • Минимален срок на годност
    при доставка днес:
     12/05/2022
  • Марка: Ферма Алфатар
  • Произход: България
  • Код на продукта: 304010.000677
  • Цена за Килограм: 19.47 лв.

Описание

Сиренето Резерва на Мандра Алфатар, е бяло саламурено сирене от краве пълномаслено мляко, зряло 60 дни. Има много богат и наситен млечен вкус, слаба киселинност и изразена масленост. Консистенцията е твърда, шуплите са малки, буците са идеално оформени. Произведено е от мляко на определена група животни, с по-висока масленост и плътност. В производството се влага и уникална комбинация от ароматообразуващи млечно-кисели закваски, която развива богатия и наситен млечен вкус, с уникален букет от аромати по време на 60 дневното зреене.

Алфатар е търговска марка на мандрата, в която се произвеждат висококачествени, 100% натурални млечни продукти, при затворен цикъл на производство. Имат собствената кравеферма и отглеждат около 350 крави на свободно-боксов режим. Осигурява се непрекъснато свеж въздух чрез специална вентилационна система и ежедневно почистване на най-високо ниво. Здравословното отглеждане на животните и безкомпромисната хигиена при доенето, траспортирането и съхранението на суровото мляко, предпазват от замърсявания с прах и микроорганизми, допринасят за изключително добрия вкус и качество на крайните продукти. Млякото се преработва по класическа технология, без използване на консерванти, Е-добавки и изкуствени съставки.

Съдържание

Краве мляко, закваска

Условия за съхранение

Да се съхранява при температура между 2 и 6 °C.

  • Енергийност (kcal/kJ)268 kcal / 1113 kJ
  • Въглехидрати (г)2.4 г
  • от които захари (г)2.4 г
  • Мазнини (г)21 г
  • от които наситени (г)12.5 г
  • Протеини (г)17.4 г
  • Сол (г)3.5 г

Подобни продукти

-16% 12.49 лв.
10.49 лв.
700 г
Добавен в любими!