Описание

Готвен продукт по метода су-вид.

Методът представлява вакуумно готвене при ниска температура продължително време. По този начин месото се характеризира с изключителна крехкота и балансиран вкус. То е напълно натурално, без окрехкотители. Методът позволява лесен контрол на влагане на месо към различни ястия, като по този начин спестява време за транжиране, порциониране и готвене. Това дава възможност за приготвяне на разнообразни ястия и гарантира постоянно високо качество на месото в ястията.

Този продукт е с ориентировъчно тегло на разфасовката и стойността му може да варира. Ще бъдете таксувани за точно отмереното тегло, което ще получите.

Съдържание

Свински джолан, подправъчна смес (червен пипер на прах, черен пипер, кайенски пипер, мека кафява захар, сушена чушка, сушен чесън, морска сол, сол, печен лук, антислепващ агент Е551, рапично олио, опушена сол)

Условия за съхранение

Да се съхранява при температура -18 ⁰ С